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          湖南地區從事ISO22000認證的分支機構

          發布時間:2020-02-10| 作者:食品安全管理| 文章來源:認證家園
            ISO22000的目的是讓食品鏈中的各類組織執行食品安全管理體系,確保組織將其終產品交付到食品鏈下一段時,已通過控制將其中確定的危害消除和降低到可接受水平。ISO22000適用于食品鏈內的各類組織,從飼料生產者、初級生產者到食品制造者、運輸和倉儲經營者,直至零售分包商和餐飲經營者,以及與其關聯的組織,如設備、包裝材料、清潔劑、添加劑和輔料的生產者。

            ISO22000在一個系統的文件中融合了食品衛生的危害分析與關鍵控制點HACCP原理。由此帶來的一個重要的好處是,ISO22000將使HACCP原理在全世界得到更充分,有效地利用。ISO22000的另一個好處是,它延伸了在全世界廣泛采用的,但本身并不特別針對食品安全的ISO9001質量管理體系的管理方法。

            ISO22000標準既可以單獨使用,也可以與其它管理體系如ISO9001整合使用;既可以作為獨立的第三方符合性認證之用,也可以用于非認證用途。實施ISO22000完全與實施ISO9001兼容。那些已經獲得ISO9001認證的企業會發現很容易地延伸到ISO22000體系的認證。

            在湖南地區,從事這個ISO22000認證工作的機構有(僅供參考):

          1、新世紀檢驗認證有限責任公司湖南分公司

          網址:www.arkinternationals.com

          機構地址:湖南省長沙市天心區芙蓉南路368號BOBO天下城4棟1412

          注冊資本:5000萬元

            ISO22000標準包括8個方面的內容,即范圍、規范性引用文件、術語和定義、食品安全管理體系、管理職責、資源管理、安全產品的策劃與實現和食品安管理體系的確認、驗證與改進。該標準采用了ISO9000標準體系結構,同時在單一的文件中融合了危害分析與關鍵控制點的原則。

           ISO22000作為管理體系標準,要求組織應確定各種產品和(或)過程種類的使用者和消費者,并應考慮消費群體中的易感人群,識別產品的用途和處置,以及可能出現的不正確使用和操作方法。該標準也要求組織與對可能影響其產品全的上、下游組織進行有效的溝通,將食品安全保證的概念傳遞到食品鏈中的個環節,通過體系的不斷改進,系統性地降低整個食品鏈的安全風險。

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